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▼ 2007.11.19(月)

★強烈な個性、老松酒造「おこげ」

本日紹介しますのは老松酒造さんの焙煎麦焼酎「おこげ」です。
おこげ
http://www.oimatsu.com/　　老松酒造HP

老松酒造さんと言えば有名どころはやはり「(赤)閻魔」でしょうか。

大分本格麦焼酎【閻魔えんま】1.8L 25
常圧蒸留麦焼酎　常圧閻魔黒麹・全量麹仕込　黒閻魔
赤閻魔はモンドセレクションも受賞しており、世界進出も果たしているようです(HP参照)。

この「おこげ」はどこでも手に入るという訳ではなく、特約店限定販売の逸品。

焙煎、つまり麦を煎って仕込んだ焼酎。
焙煎麦の焼酎、結構あると思うんですけど、例えばこれも。

焙煎麦焼酎：こふくろう・勇者・般若・夢酎
　　※特約店販売がほとんどの、一般にはあまり出回らないものが多いですね。
　　 　特に勇者に関してはプレミア付いてもおかしくは無い。

うーん、夢酎は美味いよねぇ〜はーと3つ
まぁ夢酎の場合はさらに樫樽で5年間の熟成をしているので、焙煎の香ばしい感じは味からは分かりませんね。
その他は呑んだ事無いのでなんとも言えません、申し訳ない。

で、本日の本題「おこげ」。
こりゃぁすげぇ。
独特、個性的、強烈…。
こういう焼酎って他にあるのか?
少なくともわらわは初めての体験であります。
おこげ
「おこげ」裏書　クリックで拡大
もう、こげてるねこげ
味はまさに「焦げ（こげ）｝!!!
もう香ばしいを通り過ぎてる感じです。
特に鼻から抜ける感じがそうです。
でもね、なぜか癖になる。
これ嫌いな人は全然受け付けないだろうなぁ。
どっかのサイトには「兼八と同様の“麦チョコ系”」なんて表現もあったけど、とてもとても、兼八とは別モンだと思います。
香りも焦げてます。
でもそこまでは、感じない。
どちらかと言ったら、香りだけ嗅いだら「おハート」って思うかも。

別にまずい訳じゃぁないですよ?
人によっちゃあそう思う人もいる、いや、結構多いとは思いますが困った
わらわは癖になってきてます。
ちなみにわらわはDr.PEPPERが好きです。
参考になるかな〜??

で、この焼酎、味を楽しむならばやはりロックが一番ではないでしょうか?
この独特の世界観、呑んだ人しか分からない。
焼酎好きならば一献の価値ありでしょう。
おこげ　麦　1800ml　大分麦焼酎　”おこげ”　25度　720ml

円熟おこげ　30度　720ml





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↑BOHBO No.5/サザン　のPVでも最後はみんな焦げてます。
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今日の焙煎!!


【焙煎チャーガ茶】2g×10包（カバノアナタケ）
健康に気を付けよー。
効果のあるなしは自分で見極めてね♥




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