ど・ブログ(分家)

SUZUKI NZ250を駆り、酒を喰らわば穴二つ・ふたを開ければアナコンダ。夢見がちな中年の純情詩。

自家製チーズケーキ 大成功編  

久しぶりにチーズケーキを作ってみました

今回のは非常に良く出来ました。
チーズケーキ

写真が暗いけど、でも見た目はいつも通り。

でも食感が違うなぁ。

洋菓子って材料の重さをきちっと量れば誰でも簡単に出来ると思っていたけど、やはりそれだけではないんですなぁ。
今回はメレンゲ作る時点でかなりしっかりと、更に手早く出来たのが成功の元??

とにかく評判上々でした。

これからも腕を磨くとしよう

チーズケーキと言えば、これを楽天で良く買います。

贈り物にはこれがすごくいい
美味いし、冷凍保存で長期間保存可能だし。
自宅用にも結構買ってます。
フランツ商品、かなりいいと思います。
オススメです。

こんなのもありました。
なんと、黒いチーズケーキ

フランス・ポワトゥー地方に伝わるチーズケーキらしいが…ポワトゥー知らん。
でもテレビとかで大人気なんだって。


これもすごい人気なんだってさ

素人には出せない味なんだろうなぁ。

しかしていつかはこいつらを超えるチーズケーキを…まぁ夢のまた夢の話なので鈴木雅之さんにお願いして遅すぎにならないように注意しよう。
やつら5人で徒党を組んで何かしようとしたのかもしれんが結局(公に)生き残るのはリーダーのみと言う、テレビ界のありきたりの寸法かしら?
クワマンも見ないし。

そんなことはどうでもいいとして。

男作りのチーズケーキ。
今後も鍛錬を重ねていきたいと思う年頃です。




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Posted on 2011/02/24 Thu. 12:10 [edit]

category: 記録

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